Auberge Du Vernay

   Hôtel restaurant & spa  
 

ABOUT

 VENTE A EMPORTER 

Uniquement sur réservation, 24 heures à l'avance

Terrine de foie gras au naturel                       9.00 €

Feuilleté à la fourme d'Ambert                      7.00 €

Souris d'agneau braisé au foin                      17.00 €

Suprême de poulet aux mousserons           16.00 €

                                Pommes rôtissoire et jardin de légumes

Moelleux au chocolat                                    7.00 €

Tarte fine minute aux pommes                    7.00 €

       Spécial fêtes de fin d'années

      Réservation obligatoire jusqu'au 22/12 (noël), 30/12 (jour de l'an)

Foie gras de canard mi-cuit au Sauternes   

Chutney de figues

ou

Pressé de sandre aux lentilles du puy

Emulsion à l'orange vanillée

*****

Filet de bar rôti aux coquillages

Mousseline de courge, sauce homardine

ou

Caille farcie aux cèpes 

Porto réduit, fruits du mendiants

*****

Croustillant de Saint félicien aux dattes

jeunes pousses

*****

Tiramisu en fête

Mandarine impériale

*****

Mignardises

9.00 €

8.00€

14.00€

16.00€

5.00€

9.00€

 

OUR SERVICES

 
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Présentation

Au cœur d'une campagne préservée,

Dans une authentique demeure de tradition  dauphinoise, découvrez sa table de qualité, son spa, mais également ses chambres entièrement rénovées pour un séjour sous le signe  du calme et de la détente.

 

Tel: 04-74-80-91-65

Le Vernay, 38390 Charette

CONTACT

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